• Start
  • Diskrum
    • Disksystem
    • Restaurangkök
    • Brickservering
    • Sjukhuskök
    • Skol- och centralkök
    • Flygcateringkök
  • Matavfall
  • Utrustning och tillbehör
  • Rengöring
  • Matvagnar
  • Service
  • Återförsäljare
  • Om oss
    • Miljö
    • Nyheter
    • I fokus
  • Nyheter
  • Kontakt
  • en
  • sv

Diskomat

modern diskhantering

Search

  • Service
  • Återförsäljare
  • Om oss
    • Miljö
    • Nyheter
    • I fokus
  • Nyheter
  • Kontakt
  • en
  • sv
  • Start
  • Diskrum
    • Disksystem
    • Restaurangkök
    • Brickservering
    • Sjukhuskök
    • Skol- och centralkök
    • Flygcateringkök
  • Matavfall
  • Utrustning och tillbehör
  • Rengöring
  • Matvagnar

Rengöring

250x350 Inom storkök har rengöringsrutiner och utrustningar utvecklats långsamt. Rengöring är fortfarande ett slitsamt fysiskt arbete i de flesta storkök. Inredningar, utrustningar och hjälpmedel bör redan från början vara anpassade till rengöringsrutiner som ger ett mikrobiologiskt bra resultat, allt för att servera kunden “säker mat”.

Vi använder oss av Lagaforsmetoden, en skumrengöringsteknik som baseras på Zinnerska cirkeln och HACCP. Metoden är marknadsledande inom livsmedelsindustrin och har där använts i många år med dokumenterat goda resultat.

Ökad produktivitet — minskad miljöpåverkan

Lagaforsmetoden gör att ytorna blir mikrobiologiskt renare på kortare tid. Vattenförbrukningen minskar genom att vattenmängd ersätts med förhöjt tryck.

Metoden är bättre för miljön i och med att kemikalie förbrukningen sjunker med kontrollerad dosering. Den sparar energi genom minskad vattenmängd och kontrollerad temperatur. Dessutom minskas den fysiska insatsen med hjälp av förhöjt vattentrycket och rätt val av kemikalie.

Vi vill mycket gärna träffa dig

Planerar du att investera i en ny diskanläggning eller är du allmänt intresserad av framtidens flygcateringkök och diskrum?

Förfrågningar

Kontakta oss

  • Vilket område rör er fråga?

Säkra varje unge

Diskrum

Disksystem »
Resturangkök »
Brickservering »
Sjukhuskök »
Skol- och centralkök »
Flygkök »

Adress

Diskomat AB
Oppegårdsstråket 12
191 61 Sollentuna
Visa på karta »

Lager
Tingsvägen 19
191 61 Sollentuna
Visa på karta »

Kontakt

Tel: 08-794 06 40
E-post: info@diskomat.se

  • Facebook
  • Twitter
  • YouTube

Copyright © 2023 · Flyger iGoMoon Website · Logga in

Den här webbplatsen använder cookies. Genom att fortsätta använda den här webbplatsen godkänner du detta.