Miljö

Diskomat hanterar vatten med varsamhet och respekt. Vatten är en ändlig resurs och i många länder en bristvara. Det är en nödvändighet att alla hushållar med vatten och därför lägger vi fokus på att reducera vattenåtgången när vi presenterar diskrumsrumslösningar för våra uppdragsgivare.

Disksystem som använder mindre vatten använder i in tur mindre energi till att värma upp vattnet. På så sätt bidrar diskanläggningen till lägre CO2-utsläpp och lägre energikostnader.

I storkök och restauranger ska disken hanteras snabbt och effektivt. Moderna diskrum består av miljövänliga produkter och ett disksystem med låg vattenförbrukning och lägre dosering av disk- och torkmedel.

All livsmedelsproduktion har en miljöpåverkan. Eco Waste Away är vårt eget sugsystem för organiskt avfall. Genom att samla upp och separera organiskt avfall kan matavfallet omvandlas till både gödning och miljövänlig energi. På så sätt bidrar restaurang och storköken till odling och den biologiska mångfalden.

Ett effektivt utformat diskrum består av ett disksystem som tar mindre plats, kräver mindre energi och ger mindre belastning på miljön.

I det moderna diskrummet är luften bra och temperaturen behaglig. Tydliga rutinerna och ett inarbetat arbetsflöde skapar effektivitet. Smutsig och ren disk hanteras utan tunga lyft med korta sträckavstånd och vridmoment.