Avfallshantering

Ett rent och luktfritt kök utan avfall.

Traditionell avfallshantering som tidigare var ett tungt arbete och en hygienisk riskfaktor kan nu automatiseras i hög grad, vilket innebär renare kök och bättre hygien, både för din personal och för dina matgäster.

Med våra lösningar minimeras lagring och manuell hantering av köksavfall. Istället transporteras avfallet snabbt ut från köket till speciella förvaringsutrymmen eller containers som placeras lättåtkomliga för hämtning.

Hos Diskomat finns både kunskapen och produkterna för att leva upp till de moderna storkökens höga krav på effektivitet, hygien och säkerhet. Vi skräddarsyr lösningar som passar din verksamhet. Vi utgår från de mängder avfall som bildas och de typer av avfall du hanterar.

Våra specialistområden

Diskrum för flygkök

På flygplatser hanteras enorma mängder avfall från flygplan, kök och matsalar. Detta kräver höga krav på snabb och säker hantering av både organiskt och icke-organiskt avfall. Genom åren har vi installerat en rad automatiserade köksavfallssystem.

Sjukhus- och personalrestauranger

I sjukhuskök är hygien speciellt viktig, vilket naturligtvis ställer motsvarande krav på säkerheten kring avfallshanteringen.

I samarbete med Envac skapar vi tysta, hygieniska och effektiva lösningar för avfallshantering för restauranger på sjukhus och företag.

Fråga oss gärna om avfallshantering

Diskomats sortiment är brett – skapat för att leva upp till de höga krav som ställs på ditt storkök. Du är välkommen att kontakta oss om du har idéer eller funderingar på att effektivisera din avfallshantering.